10 smarta husmorstips i köket!

Hacka lök utan tårar! Lägg löken i hett vatten innan du skalar och hackar. Eller använd simglasögon. Valet är ditt. Extra fluffiga maränger får man om man blandar i en aningen bakpulver i äggvitan innan man vispar den. Tillsätt en nypa socker i din tomatsås, eller alla tomatbaserade rätter. Förhöjer tomatsmaken. Gör du dina egna kåldolmar, men har inga tandpetare att fästa ihop de med? Använd okokt spaghetti. Voila! Att citron tar bort illaluktande doft såsom fiskdoft från händerna, visste vi. Men visste du att tandkräm har liknande effekt? Gnugga runt med lite tandkräm först och tvätta sen händerna som vanligt. Lite kolsyrat vatten i våffelsmeten gör dina våfflor extra frasiga. Är det matiga våfflor med t.ex en räkröra så prova med en skvätt öl! En vinskvätt över? Frys in i iskuber och ta fram när du vill använda i en marinad eller smaksätta en sås. Köper du storpack av färs och fryser in? Gör platta paket. Mer plats i frysen och färsen tinar snabbare än om den varit infryst i en klump. Ett kaffefilter är perfekt när kladdig mat såsom hamburgare ska ätas. För lite extra feeling runt middagsbordet, så låt alla få rita dit sin egen matiga logga på kaffefiltret. Den bästa av de alla! Ingen gillar att diska. Faktiskt. Jag tror dig inte. Ska du panera något, släng ner både ströbröd, kryddor, mjöl i en påse och skaka om. Ner med t.ex kycklingen och skaka lite till. Gärna till musik. Ska du koka både grönsaker och potatis? Koka potatisen först och ånga sen grönsakerna ovanpå. Fler husmorstips? Sök på tips i bloggen så hittar du fler fina och användbara saker för att underlätta kökslivet!

Puss//Sandra