Hur var din helg? Min bestod av röjning/städning i nya hemmet. Även lite bakning, montering av möbler, och en skogspromenad. Nedan får du receptet på pajen. På mitt instagram kan du se en kort film (från min mobil) från bakandet. [caption id="" align="alignnone" width="2448"] Pålsjö skog i norra Helsingborg.[/caption] Skala och dela 5-7 svenska äpplen. Lägg i en ugnsfast form. Strössla över 1,5 msk kanel, 1,5 msk strösocker och riv över 100-150 g mandelmassa. Avsluta med att hyvla över 50 g smör och toppa sen med 1/2 dl flagad mandel. Baka i mitten av varm ugn på 225 g i ca 15 min. Ätes varm med glass eller vaniljsås. //Sandra