Exotisk efter grillen-rätt Perfekt när man egentligen är för mätt för en riktig dessert! • ca 4–6 pers • 20 min 1 mogen ananas Mascarponekräm 50 g mörk choklad 250 g mascarpone finrivet skal av 1 lime 1/2 tsk vaniljpulver 1.Skala ananasen och dela i avlånga klyftor. Grilla tills den får fina grillränder och blir riktigt mjuk. Ananasen ändrar färg och blir mer mörkgul när den är riktigt söt och perfekt grillad! 2.Mascarponekräm: Hacka chokladen fint och rör ihop med resterande ingredienser. Servera till ananasen. Tips! Den supergoda mascarponekrämen är även god till andra grillade frukter. Recept Sandra Palmqvist Bild Ralph Månsson