5 smarta baktips! | Sandra Palmqvist

Recept - apelsinmuffins med rosmarin

Skeda upp muffinssmeten med en oljad glasskopa istället för att kladda med matskedar.

Spritsa ut smeten? Sätt påsen i ett högt kärl, veckla ut kanterna över kärlets kant och häll i smeten. Inget kladd och du kan använda båda händerna istället för en hand till påsen och en hand till skålen med smeten.

När du mäter upp honung, sirap eller andra sötkladdiga råvaror, olja ditt mått lätt innan du mäter upp.

Glömt att ta ut äggen ur kylen till baket? Lägg äggen i varmt vatten några minuter så blir de rumstempererade snabbt.

Sugen på banankaka, men inga mogna bananer? Rosta bananerna i ugnen med skalet på i varm ugn på 150° tills lite mörka i skalet. Ska göra tricket för mogna och mjuka bananer.

Recept - banankaka med dumlekolor och valnötter

PUSS//Sandra

LÄS - 10 kloka husmorstips för köket!