5 goda recept till Sveriges nationaldag 6 juni

[caption id="attachment_22452" align="alignnone" width="700"] Svenska jordgubbar doppade i lite smält vit choklad och rullade i kokos är supergott till ett glas bubbel. Just saying.[/caption] 5 goda recept till Sveriges nationaldag 6 juni Vad äter man på Sveriges nationaldag den 6 juni? På våra svenska och matiga högtider serveras det oftast likadan mat. Sill, lax och potatis. Beroende på vilken säsong det är så skiftar det givetvis. Men både den svenska färskpotatisen, svenska jordgubbar och svensk grön sparris har kommit lagom till att fira nationaldagen.

Sill till nationaldagen Dessa enkla recept med sill passar både som en liten förrätt eller som en del av en buffé till nationaldagen. Och även till midsommar.

Sill i glas - RECEPT

[caption id="attachment_22266" align="alignnone" width="700"] Enkelt, gott och så himla enkelt att laga![/caption] Matjesilltårta - RECEPT

[caption id="attachment_24763" align="alignnone" width="700"] Denna enkla, men ack så goda matjessilltårta kan du dekorera precis som du vill. Gör som på bilden eller garnera med ännu mer hackade örter och kanske kokt hackat ägg. Även god och fin utan topping.[/caption] Två huvudrätter som passar till nationaldagen Denna matiga sallad med färskpotatis, krämigt kokta ägg och varmrökt lax är lättlagad och god.

Färskpotatissallad med varmrökt lax och ägg - RECEPT

[caption id="attachment_24755" align="alignnone" width="700"] Potatissallad med varmrökt lax och ägg tillsammans med kapris och dill är en enkel och underbart somrig maträtt. Hyfsat snabbt går det att laga med.[/caption] Är ni inte så många som ska fira nationaldagen ihop så prova att göra pocherat ägg och hollandaisesås. Supergott! servera med svensk grön sparris.

Pocherat ägg med kallrökt lax och hollandaisesås - RECEPT

[caption id="attachment_22258" align="alignnone" width="700"] Pocherat ägg med hollandaisesås, kallrökt lax och grön sparris är en given klassiker och perfekt både till helgfrukosten som till påskbordet.[/caption]

Godaste jordgubbstårtan till nationaldagen 6 juni Ska man fira så kan man lika bra fira rejält. Baka en jordgubbstårta dagen till ära. Garanterat uppskattat av alla, stora som små. Vill du inte ha nötter så kan du använda mandel, hackad choklad eller inte använda något av det. En rejäl tårta som räcker till många. Vill du förenkla ännu mer så använd färdig vaniljkräm eller en annan kräm. Även lemoncurd är gott att ha som fyllning i en jordgubbstårta.

Enkel jordgubbstårta med råkräm och hasselnötter - RECEPT

[caption id="attachment_22560" align="alignnone" width="700"] Klassiskt rund och dessutom lättbakad jordgubbsgräddtårta med råkräm i fyllningen och garnerad med hasselnötter. räcker till många.[/caption]

Mer sugen på choklad? Mina chokladrutor med rabarber passar utmärkt som både dessert som till en fika på nationaldagen.

Chokladrutor med rabarber - RECEPT

Av Sandra Palmqvist Foto byline vid respektive recept