Min perfekta helg! | Sandra Palmqvist

Visst låter det fantastiskt! Saken hör till den att jag inte riktigt minns vad jag gjorde i fredags. Men jag drack garanterat vin. Och åt definitivt ost. Min bättre hälft fyllde 40 år förra veckan och han fick en stor korg med diverser delikatesser. Jag menar, sådana godbitar kan man inte bara låta ligga. Och tänk på mitt humör vid lågt blodsocker. Det vill man ju inte utsätta någon för. Ett jämnt intag av ost löser den biten.

Vi hade faktiskt gäster i lördags. Och absolut inget fel på gästerna. Det är några av våra närmaste och finaste vänner. Det var snarare fel på värdinnan. Måhända jag hade lågt blodsocker eller något och fick ett...ehm..hjärnsläpp. Tilltuggen blev färdigpoppade popcorn, ur en påse, med sour cream smak från hemmakväll och wasabichips från en påse som varit öppnad ett bra tag.. Dryck var inte dyra flaskviner och hipsteröl. Boxvin och billig burköl var melodin. Jag hade dessutom missberäknat lite och lyckades göra för lite mat OCH grillade gästernas grillbit för länge. Oxfilén som önskades medium blev liksom well done någonstans däremellan de färdigpoppade popcornen och andre eller tredje glaset boxvin. Våra egna kycklingdrumsticks var något av det torraste vi ätit på länge..

Vågar jag berätta om desserten? Skulle grilla ananas. Behöver jag säga mer? Givetvis glömde jag den förbannade frukten på grillen..

För att min perfekta helg skulle bli ännu mer perfekt, hade jag på söndagen planerat en picknick med utflykt till stranden för mig och mina pojkar. Solen skulle skina på den blå himlen och det var upplagt för en instagramvänlig dag! Men min bättre hälft ville absolut inte äta på stranden. Det var knöligt. Så maten fick bli kvar hemma. När väl vid havet och stranden, så frös han dessutom. Nisse (min hund) tyckte dock det var livet att vara på stranden. Han hoppade runt i vattnet och jagade pinnar och bråte. Nisse jagade inte bara döda materiella saker. Han jagade även andra människor på stranden. Stanna. Hit och nej var kommandon som han absolut inte lyssnade på.

[caption id="attachment_18424" align="alignnone" width="480"] Trumpna miner hos mina pojkar..[/caption] Men saken hör till den att det var faktisk en ganska så perfekt helg! Man kan inte vara på topphumör alltid. Omöjligt. Det behöver inte bjudas på dyra råvaror och mat lagad från grunden på varenda bjudning. Popcornen var faktiskt goda och vinet likaså. Det viktiga är ju att man har kul och trevligt när man ses. Och det hade vi. (hoppas gästerna hade det med. Eller var vi bara fulla?!) Och det är skönt att släppa ner garden ibland. Visa sprickorna i fasaden och inte vara så jäkla bajsnödigt perfekt.

[caption id="attachment_18422" align="alignnone" width="640"] På stranden tog jag årets första dopp. Flufflåren och den försvunna midjan bjuder jag på.[/caption] PUSS//Sandra