En smak av Italien! | Sandra Palmqvist

I helgen var jag och hälsade på en god vän som bor i Italien. Hon är ansvarig för ett underbart bed & breakfast som heter "Villa Val lemme".

Ett pittoreskt slott som är byggt på 1800-talet och ligger lugnt och lantligt i vackra Piemonte, ca 1, 5 timmes bilfärd sydväst om Milano och ca 1 timmes bilfärd mot kusten och Genova.

Stor härlig trädgård, slottsmiljö och en svalkande pool. En oas för stressade själar.

I omgivningarna finns det bland annat en chokladfabrik (dock stängd på sommarens varmaste månader), små rustika vingårdar, mysiga bykrogar och de bästa golfbanorna!

Norra Italien är välkänt för sin mat och dryck. Basilikaodlingarna som omringar Genova (pestons ursprungstad) till hasselnötsträden som ger oss den mjälla nutellan till Baroloviner.

I början av oktober börjar tryffelns högsäsong i Piemonte. Då vankas det tryffelfestivaler och matmarknader till både höger och vänster. En årstid varje gourmand borde åka ner för att insupa god mat och dryck.

För de som är intresserade av jakt och historia så kan jag berätta att slottet byggdes av markis Puccio för att först och främst att fungera som ett "jaktslott", dvs det var hit de åkte för jakt och festliga, stora middagar.

http://www.villa-val-lemme.com/

[caption id="attachment_6496" align="alignnone" width="430"] Villa Val Lemme, Italien[/caption] [caption id="attachment_6497" align="alignnone" width="430"] För svalkande dopp, Villa Val lemme[/caption] [caption id="attachment_6498" align="alignnone" width="430"] ost & vin, Italian style.[/caption] [caption id="attachment_6499" align="alignnone" width="430"] I juni omges slottet av ljuvliga vallmofält![/caption] [caption id="attachment_6500" align="alignnone" width="430"] I Ovada finns enligt mig den bästa pizzan! endast 20 minuters bilfärd från slottet.[/caption] [caption id="attachment_6501" align="alignnone" width="430"] söta Italienska bakverk[/caption]

[caption id="attachment_6502" align="alignnone" width="430"] ....och givetvis fina viner och starkt kaffe på det![/caption] [caption id="attachment_6503" align="alignnone" width="430"] Sandra, Villa Val Lemme, Italien[/caption] ....och ni som inte kommer iväg till Italien får ju laga upp den Italienska menyn i veckans Allers! På sidan 70 får ni härlig inspiration och smaker av Italien.

Arrivederci!!