Sörpel och sug i Allers stora kräfttest!

I fredags sörplades, skalades och diskuterades det för fulla muggar!

Det var nämligen dags för det stora kräfttestet!

24 olika sorters kräftor blindtestades av en panel som bestod av 5 vana kräftätare.

Våra tillbehör bestod av vatten och rejält med hushållspapper. Där var stor skillnad i både smak, utseende och storlek. Många fina, men även några bottennapp..

Panelen tog testet på stort allvar och betygen som sattes är en summering av panelens tycke och smak. Smaken är ju som baken; delad.

I början av augusti har vi med en del av summeringen av kräfttestet. Både godbitarna och någon sämre..

Missa inte det!!

[caption id="attachment_6693" align="alignnone" width="430" caption="Erik, Helene och Maria. En del av testpanelen."] [/caption]

[caption id="attachment_6695" align="alignnone" width="430" caption="Erik var expert på klorna!"] [/caption]

[caption id="attachment_6697" align="alignnone" width="430" caption="Finfin haklapp!"] [/caption] [caption id="attachment_6698" align="alignnone" width="430" caption="Jag var också med! Hej,hej!"] [/caption]

........behöver jag lägga till att vi blev ganska.....kräftmätta. Men vi var överens om att detta var ju bästa sättet att ladda upp inför helgen. Mer kräftor åt folket!!

P.S

I nr 30 har vi finfina recept på tillbehör till din kräfta!