Ost och vin | Sandra Palmqvist

Idag plåtades det ett ostjobb till ett höst/vinternummer.

Jag är fullkomligt galen i ost!! Hade jag fått som jag velat hade det stått på menyn varje kväll, men vi vet ju alla att det inte riktigt fungerar i verkligheten....

För några år sen när jag jobbade som kock för Marcus Samuelsson i New York City hade jag några kollegor som tyckte jag uttalade ordet "ost" väldigt konstigt.

De tyckte jag uttalade det "uuuuuust". Jag förstod aldrig riktigt varför, men jag är ju skåning och de var från Göteborg och Stockholm.

Att det är just det minnet som bitit sig fast efter alla dessa år är ju också lite roligt...eller konstigt.

[caption id="attachment_6917" align="alignnone" width="430"] Bakad brietårta![/caption]

[caption id="attachment_6918" align="alignnone" width="430"] Mmmm...[/caption]

[caption id="attachment_6920" align="alignnone" width="430"] Söta bakverk med salt ost?! Absolut! Snart i en Allers nära dig![/caption]

[caption id="attachment_6922" align="alignnone" width="430"] Redaktionens favorit![/caption]

[caption id="attachment_6923" align="alignnone" width="430"] Jag & fotograf Ralph Månsson! (jag lovar, han är faktiskt en superglad och & alldeles underbar person)[/caption] Jag hoppas ni njuter av den fina sommaren som äntligen har kommit! För det tänker jag göra! Med mycket "uuuuuust" och lite vin.