Bussturen ska ta mig till schyssta matpersoner i Malmö. Bl.a fina Joel som vi har haft jobb med i tidningen och även en dessertfilm på hemsidan. Vi ska få träffa stadsodlaren Charlotte som jobbar på Happy Onion Farm. Ett smakstop på Falafel No 1 och där även få prata med Maryam Hajj Hassan från Rosengårds kryddor. Sen äta goda bakterier hos surtanten, en guidad tur på Malmös nya saluhall och lite annat smått och gott! På torsdag är det sen den stora finalen med bankett på kvällen. Och årets konferencierer är Tareq Taylor, kock samt krögare på Kockeriet i Malmö och Nour El Refai, skådespelare och komiker. Mer om detta i ett senare inlägg. PUSS/Sandra