Vad väger en deciliter? | Sandra Palmqvist

Ibland står recept i rymdmått och ibland i vikt.

Här kommer en liten lathund på vikten av 1 dl på de vanligaste livsmedeln strösocker = 100 g farinsocker = 80 g Florsocker = 60 g vetemjöl = 60 g potatismjöl = 75 g havregryn = 35 g kakao = 40 g salt, finkornigt = 120 g bakpulver = 60 g bikarbonat = 60 g sirap = 140 g honung = 140 g sirap = 140 g rågmjöl = 60 g mandel = 65 g solroskärnor = 75 g russin = 60 g ägg = 60 g olja = 90 g

Förkortningar av rymdmått och dess betydelser l = liter dl = deciliter msk = matsked tsk = tesked krm = kryddmått tkp = tekopp kkp = kaffekopp

Mängden på de olika rymdmåtten 1 l = 10 dl 1 dl = 100 ml 1 msk = 15 ml 1 tsk = 5 ml 1 krm = 1 ml 1 tkp = 2 1/2 dl 1 kkp = 1 1/2 dl

Bra att "plugga in" är att på 1 dl går det ca 7 msk , och på 1 msk går det 3 tsk , och 1 tsk är 5 krm.

Tänk på att torra livsmedel ska mätas upp luftigt.

//Sandra